Gogoșele ușoare, ieftine și super gustoase. Puteți să le preparați în doar 10 minute, fără să vă atingeți de aluat!

Fără drojdie, fără frământat! O rețetă foarte simplă, cu rezultat delicios!

INGREDIENTE:

-250-300 g de făină;

-250 g de iaurt natural;

-150 ml de lapte;

-un ou;

-o linguriță de coajă rasă de lămâie;

-70 g de zahăr (+ pentru topping);

-10 g de praf de copt;

-ulei — pentru prăjit.

MOD DE PREPARARE:

1.Spargeți oul într-un bol adânc. Adăugați zahărul. Amestecați.

2.Adăugați iaurtul. Amestecați.

3.Adăugați laptele. Amestecați.

4.Adăugați coaja rasă de lămâie. Amestecați.

5.Adăugați praful de copt.

6.Adăugați treptat (în 3 etape) făina cernută. Amestecați foarte bine, ca să nu rămână cocoloașe. Trebuie să obțineți un aluat destul de dens, care se scurge lent de pe tel.

7.Încingeți o cantitate mare de ulei într-o tigaie.

8.Scufundați o linguriță în uleiul încins, după care luați aluat cu ea și puneți-l în ulei cu ajutorul altei lingurițe. Procedând similar, modelați toate gogoșile.

9.Prăjiți gogoșile pe foc mic-moderat, până se vor rumeni pe toate părțile.

10.Transferați-le pe o strecurătoare, ca să eliminați excesul de ulei de pe suprafața lor.

11.Apoi tăvăliți gogoșile fierbinți prin zahăr.

12.Serviți-le cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!