Când aveți nevoie de o gustare delicioasă sau o garnitură aromată, coaceți legumele cu pesmet și parmezan. Sunt gustoase, aromate și ușor crocante. Conțin puține calorii, fiind potrivite pentru toată lumea. Nimeni nu le va refuza! Este garantat!
INGREDIENTE:
-o vânătă;
-2 dovlecei;
-2 ardei dulci;
-2 cartofi;
-170 g de pesmet;
-2 linguri de parmezan ras;
-sare, piper negru măcinat — după gust;
-pătrunjel proaspăt — după gust;
-2 căței de usturoi;
-ulei de măsline — după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Spălați și uscați legumele. Curățați-le de părțile necomestibile. Tăiați-le sub formă de fâșii lungi și groase.
2.Amestecați pesmetul, parmezanul ras, pătrunjelul tocat mărunt, usturoiul trecut prin presa de usturoi cu sare și piper negru măcinat după gust.
3.Ungeți fâșiile de legume cu ulei de măsline. Apoi tăvăliți-le prin amestecul de pesmet, parmezan și condimente.
4.Așezați fâșiile de legume pe tava tapetată cu hârtie de copt, punându-le într-un singur strat.
5.Stropiți-le cu ulei de măsline.
6.Coaceți legumele timp de aproximativ 25 minute în cuptorul preîncălzit până la 190°C.
7.Transferați-le pe un platou.
8.Serviți-le cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
