Luați 2 mere și faceți această prăjitură delicioasă! Ușor și rapid!

Simplă, ușoară, aromată și gustoasă!

INGREDIENTE:

-2 mere;

-2-3 linguri de suc de lămâie;

-2 ouă;

-100 g de zahăr;

-8 g de zahăr vanilat;

-100 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui;

-110 g de iaurt cu aromă de vanilie;

-coaja rasă de pe o lămâie;

-220 g de făină;

-16 g de praf de copt;

-o linguriță de gem de mere;

-migdale mărunțite — după gust;

-zahăr pudră — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Curățați merele de coajă și cotoare. Tăiați-le în cubulețe. Puneți-le într-un bol și stropiți-le cu 1-2 linguri de suc de lămâie, ca să nu se oxideze.

2.Bateți ouăle, zahărul tos și zahărul vanilat până la omogenizare, folosind telul.

3.Adăugați uleiul rafinat de floarea-soarelui. Amestecați.

4.Adăugați iaurtul, coaja rasă de lămâie și o lingură de suc de lămâie. Amestecați.

5.Adăugați treptat (în 2 etape) făina cernută împreună cu praful de copt. Amestecați foarte bine, ca să nu rămână cocoloașe.

6.Tapetați fundul tăvii cu hârtie de copt. Apoi ungeți-i toată suprafața cu unt și pudrați-o cu făină.

7.Răspândiți merele pe fundul tăvii pregătite.

8.Adăugați aluatul în tavă și răspândiți-l uniform pe suprafața merelor, astfel încât să le acoperiți complet.

9.Coaceți prăjitura timp de 45 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C‌. Verificați dacă este gata prin testul cu scobitoarea.

10.Răsturnați cu grijă prăjitura pe un platou. Îndepărtați hârtia de copt de pe suprafața ei. Lăsați-o să se răcească.

11.Ungeți marginile prăjiturii cu puțin gem de mere, folosind pensula. Apoi presărați migdale mărunțite pe ele.

12.Presărați zahăr pudră pe suprafața prăjiturii.

13.Porționați și serviți prăjitura cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!