Maioneză de casă — mult mai bună decât cea găsită în magazine! - Retete-Usoare.eu

Maioneză de casă — mult mai bună decât cea găsită în magazine!

Maioneza de casă este foarte gingașă, gustoasă și mult mai bună decât cea găsită în magazine. Această rețetă este destul de simplă și rapidă. Poate fi preparată de fiecare!

INGREDIENTE:

  • un ou (la temperatura camerei);
  • o linguriță de sare;
  • 2 g de usturoi (opțional);
  • 200 ml de ulei de floarea-soarelui;
  • 50 ml de ulei de măsline;
  • o linguriță de muștar;
  • o linguriță de suc de lămâie (îl puteți înlocui cu oțet).

MOD DE PREPARARE:

1. Spargeți oul în paharul înalt pentru blender.

2. Adăugați sarea, usturoiul, muștarul și uleiul de măsline.

3. Acoperiți gălbenușul cu blenderul și mixați totul până la omogenizare.

4. Adăugați o parte din uleiul de floarea-soarelui și continuați mixarea.

5. Adăugați sucul de lămâie și mixați.

6. Adăugați uleiul rămas și mixați totul foarte bine.

Maioneza densă și delicioasă este gata! Transferați-o în sosieră și o puteți servi.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...