Mic dejun din ingrediente simple! Rapid și ușor! Veți face des această rețetă!

Un alt fel de frigănele!

INGREDIENTE:

-2 mere;

-5 linguri de zahăr;

-4 linguri de apă;

-½ linguriță de scorțișoară măcinată;

-2 ouă;

-3-4 linguri de lapte cald;

-8-10 felii de pâine pentru toasturi;

-o lingură de unt;

-ulei rafinat de floarea-soarelui — pentru prăjit;

-zahăr pudră — pentru decor.

MOD DE PREPARARE:

1.Curățați merele de cotoare. Tăiați-le în cubulețe și puneți-le pe o tigaie uscată, așezată pe foc mic.

2.Presărați 3 linguri de zahăr peste ele. Adăugați apa și scorțișoara măcinată. Amestecați foarte bine.

3.Răspândiți uniform merele pe tigaie și acoperiți-le cu un capac. Gătiți-le pe foc mic până când li se va schimba culoarea și se va evapora tot lichidul din tigaie.

4.Amestecați ouăle cu laptele și 2 linguri de zahăr, folosind telul.

5.Tăiați marginile feliilor de pâine, ca să rămână doar miezul lor.

6.Întindeți fiecare felie de pâine cu sucitorul, ca să o subțiați.

7.Puneți o lingură de mere caramelizate pe fiecare felie de pâine, în apropierea uneia dintre marginile ei.

8.Rulați feliile de pâine sub formă de rulouri compacte.

9.Scufundați-le în compoziția de lapte și ouă.

10.Topiți untul pe tigaia încinsă și combinați-l cu puțin ulei rafinat de floarea-soarelui. Prăjiți rulourile în amestecul rezultat, pe foc moderat, pe ambele părți, până se vor rumeni.

11.Transferați-le pe o farfurie și presărați-le cu zahăr pudră.

12.Serviți-le cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New