Mic dejun sau prânz rapid, ieftin și delicios (în 10 minute). Nici nu reușește să se răcească!

Simplu și gustos!

INGREDIENTE:

-3 cartofi;

-2 cepe;

-20 g de unt;

-sare, piper negru/roz măcinat — după gust;

-50 g de cașcaval.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați cartofii în rondele cu grosimea de 2-3 mm, folosind mandolina sau cuțitul.

2.Topiți untul pe tigaia încinsă, răspândindu-l pe toată suprafața ei. Așezați o parte din rondelele de cartofi în cercuri concentrice pe ea, suprapunându-le parțial și începând din mijlocul tigăii. Presărați-le cu sare și piper negru/roz măcinat.

3.Tăiați ceapa în rondele subțiri. Răspândiți jumătate din ea pe suprafața primului strat de cartofi.

4.Presărați jumătate din cașcavalul dat prin răzătoarea mică pe ingredientele din tigaie.

5.Acoperiți stratul de ceapă cu un strat de cartofi.

6.Apoi adăugați ceapa rămasă, cașcavalul rămas și acoperiți totul cu cartofii rămași.

7.Prăjiți cartofii cu ceapă și cașcaval timp de 20-25 minute, pe foc moderat, sub capac.

8.Răsturnați-i pe un platou. Dacă doriți, puteți să-i presărați cu verdeață mărunțită.

9.Porționați și serviți deliciul obținut!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!