Simplu de pregătit, dar foarte gustos și sățios! Pentru un început excelent al zilei!
INGREDIENTE:
-2 cartofi;
-2 roșii;
-un ardei gras;
-mărar — după gust;
-5 ouă;
-50 ml de ulei;
-100 ml de lapte;
-o linguriță de sare;
-o linguriță de praf de copt;
-200-250 g de făină;
-100 g de brânză topită;
-cașcaval — după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Spargeți ouăle într-un bol adânc. Adăugați cartofii tăiați în cuburi foarte mici și mărarul mărunțit.
2.Adăugați roșiile și ardeiul tăiate în cubulețe.
3.Adăugați uleiul și laptele. Amestecați foarte bine.
4.Adăugați făina cernută, praful de copt și sarea. Amestecați până le veți încorpora complet în compoziție.
5.Transferați compoziția rezultată într-o tavă adâncă. Răspândiți-o uniform.
6.Așezați brânza topită tăiată în cuburi pe suprafața ei, scufundându-le parțial în ea.
7.Presărați cașcaval ras pe viitorul deliciu.
8.Coaceți-l timp de 20-25 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.
9.Tăiați-l în bucățele și serviți-l cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
