Morcovi pregătiți în stil coreean. Prepararea lor durează doar 10 minute! - Retete-Usoare.eu

Morcovi pregătiți în stil coreean. Prepararea lor durează doar 10 minute!

INGREDIENTE:

-400 g de morcov;
-5 căței de usturoi;
-½ linguriță de sare;
-o lingură de zahăr;
-1/3 linguriță de coriandru măcinat;
-½ linguriță de piper negru măcinat;
-30 ml de ulei;
-2 linguri de oțet.

MOD DE PREPARARE:

1.Curățați morcovii și dați-i printr-o răzătoare specială, astfel încât să-i transformați în fâșii lungi și subțiri.

2.Treceți usturoiul prin presa de usturoi și adăugați-l în vasul cu morcovii rași.

3.Adăugați sarea și zahărul.

4.Adăugați piperul negru, coriandrul și oțetul. Nu amestecați!
5.Încălziți puțin uleiul și turnați-l peste toate condimentele. Apoi amestecați morcovul foarte bine și frământați-l puțin cu mâinile.
6.Acoperiți-l cu un capac și dați-l la frigider pentru aproximativ 3-4 ore.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...