„Mozaic chinezesc”- un aperitiv ușor, aspectuos și nemaipomenit de gustos! - Retete-Usoare.eu

„Mozaic chinezesc”- un aperitiv ușor, aspectuos și nemaipomenit de gustos!

Ingredientul esențial al acestui aperitiv este varza chinezească. Dar umplutura poate fi diferită- aici puteți și chiar trebuie să vă puneți imaginația în practică. Vă oferim în continuare o rețetă vegetariană.

Ingrediente:

  • 1 varză chinezească;
  • 3-4 ardei de diferite culori;
  • 2 triunghiuri de brânză topită;
  • 100 g brânză de vaci;
  • 2 linguri de smântână;
  • 1 conservă de măsline fără sâmbure;
  • 2-3 căței de usturoi.

Mod de preparare:

  1. Dați brânza topită prin răzătoare sau lăsați-o la cald să se înmoaie și apoi amestecați-o cu brânza și cu usturoiul pisat.
  2. Tăiați ardeii cubulețe, măslinele rondele și amestecați-le cu masa cu brânză.
  3. Tăiați varza în două, astfel veți avea două jumătăți.
  4. Ungeți atent fiecare frunză cu umplutură într-un strat subțire.
  5. Mijlocul de la varză puteți să îl îndepărtați sau puteți să alegeți cele mai bune frunze din el și să le puneți la loc. La fel procedați și cu a doua jumătate.
  6. Uniți cele două jumătăți și învârtiți varza cu folie alimentară. Puteți separat să învârtiți cele 2 jumătăți în folie alimentară.
  7. Învârtiți compact varza în folie alimentară și dați-o la frigider pentru 2 ore.
  8. Înainte de a fi servită, tăiați varza pe porții și stropiți feliile cu suc de lămâie.

Distribuiți această rețetă și prietenilor voștri, oferiți-le posibilatea să pregătească și ei un asemenea deliciu!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...