Dacă trebuie să curățați și să mărunțiți rapid mult usturoi, atunci acest truc este chiar pentru dumneavoastră! Sticla de plastic vă sare în ajutor și face aproape totul singură. De asemenea, acest sfat folositor este cât se poate de potrivit pentru situațiile, în care din oarecare motive nu aveți răzătoarea mică sau presa de usturoi la îndemână.
CURĂȚAREA USTUROIULUI
1.Luați căpățâna de usturoi și divizați-o în căței. Acest lucru se realizează foarte ușor cu mâinile.
2.Apoi puneți cățeii de usturoi în sticlă și acoperiți-o cu capacul, închizându-l ermetic.
3.Scuturați intens sticla pe parcursul a 20-60 secunde.
4.După aceasta veți observa prin plasticul transparent cum coaja s-a separat în mod minunat de cățeii de usturoi.
5.Deschideți sticla și scoateți usturoiul curățat.
6.Îndepărtați cojile. Puneți cățeii de usturoi pe o farfurie.
MĂRUNȚIREA USTUROIULUI
1.Ca să mărunțiți usturoiului, puneți cățeii curățați în sticlă și acoperiți-o cu capacul, închizându-l ermetic.
2.Apoi găsiți o suprafață tare și bateți intens sticla de ea — timp de 10-30 secunde.
3.Drept rezultat, usturoiul din interiorul sticlei se mărunțește și se transformă într-un „terci” semilichid.
4.Mai rămâne doar să-l transferați într-un bol sau pe o farfurie și să-l adăugați în mâncarea, pe care o pregătiți.
Spor la gătit! Poftă bună!
