O rețetă simplă de biscuiți moi de casă!

Biscuiți moi și aromați, cu gust intens de miere! Se prepară foarte ușor. Datorită formei lor neobișnuite, vor fi pe placul tuturor. Pregătiți-i neapărat!

INGREDIENTE:

-un ou;

-70 g de miere;

-50 g de unt;

-40 g de zahăr;

-8 g de zahăr vanilat;

-200 g de făină;

-o linguriță de praf de copt.

Din aceste ingrediente veți obține aproximativ 350 g de biscuiți (circa 350 g).

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați oul și mierea până la omogenizare, folosind telul.

2.Adăugați untul topit, zahărul tos și zahărul vanilat. Amestecați.

3.Adăugați jumătate din făina cernută și praful de copt. Amestecați cu ajutorul telului.

4.Adăugați treptat făina rămasă. Frământați un aluat neted, moale și nelipicios.

5.Modelați-l sub formă de bilă și puneți-l într-o pungă de plastic. Dați-l la frigider pentru 20 minute.

6.Lucrând pe masa presărată cu făină, întindeți aluatul sub formă de baton.

7.Tăiați-l în 15-17 bucățele egale.

8.Modelați fiecare bucățică de aluat sub formă de oval. Apoi realizați câteva adâncituri liniare pe suprafața ei cu ajutorul marginii bonte a cuțitului. Apropiați-i capetele și lipiți-le unul de altul.

9.Așezați biscuiții modelați pe tava tapetată cu hârtie de copt, lăsând spații libere între ei.

10.Coaceți-i timp de 15-20 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C‌. Timpul de coacere depinde de caracteristicile cuptorului dumneavoastră.

11.Lăsați-i să se răcească. Dacă doriți, puteți să-i presărați cu zahăr pudră.

12.Serviți biscuiții cu miere cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!