Omletă cu varză. Doar trei ingrediente!

Simplu și gustos!

INGREDIENTE:

-un sfert de căpățână mică de varză albă;

-un cartofi;

-2 ouă;

-sare, piper negru măcinat — după gust;

-ulei — pentru prăjit.

MOD DE PREPARARE:

1.Tocați varza fideluță.

2.Dați cartoful prin răzătoare.

3.Puneți varza, cartoful și ouăle într-un bol. Adăugați sare și piper negru măcinat după gust. Amestecați foarte bine.

4.Turnați puțin ulei pe tigaia încinsă. Răspândiți compoziția de legume și ouă pe ea.

5.Prăjiți omleta pe foc mic, până i se va închega partea inferioară. Întoarceți-o pe cealaltă parte (fie dintr-o mișcare, fie cu ajutorul unei farfurii unse cu ulei) și continuați să o prăjiți până se va rumeni bine. Apoi întoarceți-o încă o dată și așteptați ca și cealaltă parte să se rumenească bine.

6.Transferați omleta pe o farfurie.

7.Serviți-o cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!