Ouăle marmorate sunt foarte frumoase, originale și strălucitoare. Se vopsesc ușor, cu ajutorul câtorva ingrediente disponibile. Cel mai important este faptul că ele sunt sigure pentru sănătatea noastră, deoarece sunt vopsite cu coji de ceapă și verde de Briliant (produs medical). Decorați masa de Paști cu ouă marmorate!
AVEȚI NEVOIE DE:
-coji de ceapă;
-5 ouă crude;
-apă rece;
-o linguriță de sare;
-un foarfece;
-ață;
-20 ml de verde de briliant;
-5 bucăți dreptunghiulare sau pătrate de tifon;
-ulei de floarea-soarelui + un disc de vată.
MOD DE LUCRU:
1.Mărunțiți cojile de ceapă cu ajutorul foarfecelui.
2.Spălați foarte bine ouăle.
3.Scufundați fiecare ou în apa rece, după care tăvăliți-l prin cojile de ceapă, astfel încât ele să se lipească de coaja lui.
4.Așezați oul acoperit cu coji de ceapă pe o bucată de tifon.
5.Înveliți oul în tifon, astfel încât acesta să fie lipit compact de el. Fixați-l cu ajutorul aței și tăiați capetele lui excesive.
6.Procedând similar, pregătiți toate ouăle. Puneți-le într-o cratiță cu apă rece (ea trebuie să le acopere complet). Adăugați sarea.
7.Fierbeți ouăle timp de 5 minute din momentul clocotirii apei.
8.Apoi adăugați verdele de briliant în apă și fierbeți ouăle pe parcursul a încă 15 minute.
9.Luați-le de pe foc și țineți-le sub jetul de apă rece până se vor răci complet. Străduiți-vă să spălați fiecare ou în parte cu apă rece.
10.Îndepărtați tifonul și cojile de ceapă de pe ouă. Dacă acestea se dezlipesc greu, curățați ouăle sub jetul de apă rece.
11.Lăsați ouăle să se usuce. Apoi ungeți-le cu ulei, folosind un disc de vată.
12.Serviți ouăle pe masa de sărbătoare!
Sărbători fericite!
