Roșii și castraveți marinați la borcan (pentru iarnă)!

Nu există cămară fără roșii și castraveți marinați. Ce ziceți să marinăm legumele împreună, asotându-le cu ardei iute și ceapă? INGREDIENTE (PENTRU 1 BORCAN DE 1,5L): -10-12 castraveți; -6-7 roșii; -15 boabe de piper negru; -5 boabe de ienibahar; -1 linguriță de coriandru; -3 căței de usturoi; -1 ardei iute, -2 rondele de ceapă; -1-2 foi …

Rețeta de aluat pufos cu drojdie!

Rețeta perfectă de aluat dospit. Va deveni preferata dumneavoastră, deoarece rezultatul este întotdeauna reușit. Aluatul crește foarte bine, iar prăjiturile ies aerate și incredibil de gustoase! INGREDIENTE: -250 ml de lapte; -2 ouă; -70 gr de margarină; -21 gr de drojdie proaspătă sau 7 gr de drojdie uscată; -1 linguriță de sare; -80 gr de zahăr; …

Pui pe pahar cu cartofi la cuptor!

O rețetă interesantă de pui pregătit la cuptor pe paharul cu bere. Rezultatul este minunat: piele crocantă, carne fragedă și totul se prepară simplu și rapid. Puiul se acoperă cu o marinadă delicioasă și se coace împreună cu garnitura. INGREDIENTE: -1 pui; -100 ml de bere. Pentru marinadă: -1 lingură de oțet balsamic; -3 lingurițe de …

Ardei iuți marinați la borcan (pentru iarnă)!

Acești ardei iuți marinați sunt foarte aromați și gustoși. Merg perfect alături de ciorbe și tocănițe. INGREDIENTE: -2 kg de ardei iuți; -2 legături de țelină sau mărar; -2-3 căpățâne de usturoi; -ardei iute chili – opțional; -1 linguriță de boabe de piper negru; -1 linguriță de boabe de ienibahar; -1/2 linguriță de boabe de muștar …

Lipii stratificate și gustoase după rețeta simplă!

Dintr-un set minim de ingrediente obțineți niște lipii absolut delicioase și delicate, perfecte pentru ceai. Încercați rețeta și o veți repeta iar și iar. O alternativă perfectă pentru clătite și blinii. Lipiile pot fi dulci sau sărate, în funcție de umplutură. INGREDIENTE: -500 gr de făină; -300-350 ml de apă; -sare; -50 ml de ulei; -5 …