Budincă neobișnuită de dovlecei!

O rețetă interesantă, pe care merită să o încercați! INGREDIENTE: -500 g de dovlecei; -120 g de cașcaval; -150 g de pâine; -150-200 ml de lapte (în funcție de cât de uscată este pâinea); -2-3 ouă (în funcție de mărimea lor și de cât de uscată este pâinea); -sare, piper negru măcinat — după gust; -pătrunjel, …

Ardei dulci marinați!

O rețetă sigură, rapidă și plină de gust! INGREDIENTE: -3 kg de ardei dulci; -1 litru de apă; -1.5 pahare de zahăr; -2 linguri de sare neiodată; -½ pahar de oțet de masă 9% sau 1.5 pahare de oțet 3%; -un pahar de ulei rafinat de floarea-soarelui; -10-12 căței de usturoi; -o legătură mare de pătrunjel …

Budincă de conopidă cu crustă de cașcaval. Un adevărat deliciu!

Budinca de conopidă cu smântână și cașcaval este foarte gustoasă, sățioasă și fină. Pur și simplu se topește în gură! Rețeta ei este destul de simplă și rapidă! INGREDIENTE: -800 g de conopidă; -4 ouă mari (a câte 65-75 g); -120 g de smântână fermentată; -130 g de cașcaval; -½ linguriță de sare (+ pentru înmuierea …

Plăcintă „leneșă” cu carne!

Ca să pregătiți acest deliciu minunat, nu trebuie să frământați aluatul: blaturile plăcintei constau din lipii deja preparate. Totul se prepară rapid, fără multe bătăi de cap! INGREDIENTE: -2 lipii mari și subțiri (300 g); -700 g de carne tocată (noi am folosit carne de vită); -300-350 g de ceapă (3 bucăți); -200 g de cașcaval; …