Mic dejun rapid și delicios, preparat în 10 minute!

Ne place să pregătim ceva delicios la micul dejun, iar cartofii prăjiți cu ouă și cașcaval reprezintă una dintre variantele noastre preferate. Sunt și gustoși, și sățioși! INGREDIENTE: -3-4 cartofi (400 g); -4 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -100 g de cașcaval (opțional); -ulei — pentru prăjit; -verdeață — pentru servit (noi am …

Sos de roșii cu usturoi și multă verdeață (pentru iarnă)!

Pur și simplu delicios! INGREDIENTE: -5 kg de roșii; -1 kg de verdeață (noi am folosit mărar, pătrunjel, coriandru și țelină verde); -200 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -60 g de sare neiodată; -160 g de zahăr; -5 linguri de oțet 9%; -2 linguri de coriandru măcinat; -150 g de usturoi; -piper negru măcinat — …

Sos verde picant (pentru iarnă)!

Picant, aromat și foarte gustos! Poate fi adăugat în diverse sosuri sau feluri de mâncare principale și secundare. De asemenea, puteți să-l serviți ca pastă tartinabilă. INGREDIENTE: -500 g de ardei iute verde (se cântărește după îndepărtarea codițelor); -100 g de usturoi; -100 g de nuci; -200 g de coriandru proaspăt; -200 g de pătrunjel proaspăt; …
New