Pastă de roșii, gătită fără fierbere îndelungă (pentru iarnă)!

Folosiți roșiile la maxim! INGREDIENTE: -roșii prunișoare (noi am folosit 8 kg de roșii). MOD DE PREPARARE: 1.Spălați roșiile și îndepărtați-le cotoarele. 2.Treceți-le prin storcătorul de fructe, separându-le astfel sucul. 3.În continuare puteți să procedați în două feluri: fie turnați sucul de roșii într-un vas transparent, fie într-un bol larg. Apoi puneți-l deoparte pentru minim 60 …

Salată de dovlecei cu ardei și morcov (pentru iarnă)!

O gustare minunată, plină de gust, aromă și culoare, pe care trebuie să o aveți neapărat în cămară! INGREDIENTE: -2 kg de dovlecei tineri; -1.5 pahare de apă; -un pahar de pastă de roșii; -un pahar de ulei rafinat de floarea-soarelui; -un pahar de zahăr; -o lingură cu vârf de sare neiodată; -900 g de ceapă; …

Iodul și acidul boric — super compușii pentru fertilizarea dovleceilor!

Dovleceii sunt o cultură legumicolă foarte importantă. Cultivarea lor nu este complicată, dar necesită anumite cunoștințe. Trebuie să știți cum să-i îngrijiți în diferite stadii de dezvoltare. Fertilizarea lor trebuie realizată cu regularitate, deoarece toți reprezentanții familiei cucurbitacee asimilează mulți nutrienți din sol.  Mulți grădinari se ciocnesc de problema alterării, putrezirii dovleceilor abia legați. Există mai …
New