Ardei grași marinați în muștar (pentru iarnă)!

O gustare excelentă, care vă va răsfăța papilele gustative în timpul iernii! Dacă vreți să-i surprindeți și să-i impresionați pe cei dragi, conservați neapărat ardeii grași în acest fel! Puteți să-i serviți în calitate de salată, pastă tartinabilă sau ingredient pentru alte salate. INGREDIENTE: -3 kg de ardei grași; -1 litru de apă; -250 ml de …

Salată ”Vinete în stil coreean” la borcan (pentru iarnă)!

Vinete în stil coreean – o rețetă excepțională cu gust nemaipomenit! Cea mai gustoasă conservă de vinete pentru iarnă! INGREDIENTE: -2 kg de vinete; -500 gr de ceapă; -500 gr de morcov; -500 gr de ardei gras; -50 gr de usturoi; -1 linguriță nu plină de piper negru măcinat; -1 linguriță de boia de ardei iute; …

Plăcinte cu varză și brânză! Am putea să le mâncăm zilnic!

Sunt minunate! Am putea să le mâncăm zilnic! Ele constau din cantități aproximativ egale de aluat și umplutură (umplutura poate fi chiar mai multă). INGREDIENTE: Pentru aluat (900 g): -500 g de făină; -200 ml de lapte; -200-220 ml de apă; -5 g de drojdie uscată (sau 15 g de drojdie proaspătă); -o linguriță de sare …

Roșii marinate cu varză, morcov și ardei dulci (pentru iarnă)!

Bune de te lingi pe degete! Vă recomandăm să le pregătiți! INGREDIENTE: -7-8 kg de roșii; -o căpățână de usturoi; -3 ardei dulci; -2 morcovi; -o căpățână de varză albă (1.2 kg). La un borcan de 3 litri: -verdețuri — după gust; -3 boabe de ienibahar; -3 cuișoare; -3 boabe de piper negru; -50 ml de oțet …