Legume asortate în bulion de roșii (pentru iarnă). Fără oțet, fără zahăr!

Un mod interesant de conservare a legumelor! INGREDIENTE: -roșii mici + roșii pentru bulion; -ardei grași verzi; -castraveți; -ardei iuți; -fire de mărar cu umbele; -usturoi; -foi de dafin; -boabe de piper negru; -frunze de hrean; -sare neiodată. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați castraveții și îndepărtați-le capetele. Acoperiți-i cu apă rece și lăsați-i să se hidrateze pe …

Bulion de roșii. O rețetă extrem de simplă!

Delicios, aromat și folositor! Conservați neapărat bulionul de roșii! INGREDIENTE: -roșii; -aproximativ 1/3 lingură rasă de sare neiodată — la fiecare litru de suc de roșii (se ajustează după gust); -aproximativ ½ lingură de zahăr — la fiecare litru de suc de roșii (se ajustează după gust). MOD DE PREPARARE: 1.Alegeți roșii coapte și cărnoase pentru …

Încă nu ați gătit așa ouăle! Extrem de gustoase!

Ouăle umplute pot să fie foarte originale și să arate cu adevărat festiv! Încercați neapărat această rețetă! INGREDIENTE: -4 ouă fierte; -un ou crud; -o conservă de ton în suc propriu; -o lingură cu vârf de maioneză (sau după gust); -3 linguri de pesmet; -2 linguri de făină; -½ linguriță de boia de ardei dulce; -½ …

Macrou copt la borcan!

Dacă nu aveți folie tip manșon pentru gătit, puteți să o înlocuiți cu un borcan. Iată un exemplu reușit! INGREDIENTE: -1 macrou mare sau 2 macrouri mici; -o ceapă mare; -2 morcovi medii; -6 boabe de piper negru; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o lingură de ulei. Aveți nevoie de un borcan de 1 …
New