Salată cu vinete și inimioare de pui!

Este incredibil de frumoasă și delicioasă! Datorită aspectului său neobișnuit și gustului intens, îi va cuceri pe toți musafirii dumneavoastră! Fără îndoială, este „regina” meselor festive! INGREDIENTE: -3 vinete; -700 g de inimioare de pui (dacă doriți, puteți să le înlocuiți cu alt tip de carne); -5 ouă; -2 roșii; -o ceapă; -sare — după gust; …

Delicatesă din ciolan de porc – alternativă pentru mezeluri!

Un preparat minunat, care se prepară ușor, fără prea multe bătăi de cap. Este o alternativă minunată pentru mezelurile din comerț! INGREDIENTE: -1.6 kg de ciolan de porc; -apă; -2 cepe; -3-4 boabe de piper negru; -o lingură de gelatină; -sare, piper negru măcinat, alte condimente — după gust; -2-3 foi de dafin (sau după gust); …

Salată cu șuncă afumată și fasole verde!

Simplă, delicioasă și interesantă! Deși sunt simple și disponibile, ingredientele ei formează o combinație ideală! Sperăm că o să vă placă! INGREDIENTE: -400 g de fasole verde; -400 g de șuncă afumată (sau pastrama de porc); -o ceapă; -3 ouă; -3 castraveți murați; -3 linguri de maioneză. Pentru marinada cepei: -½ linguriță de sare; -o linguriță …

„Broasca-țestoasă” din carne de curcan — un deliciu festiv!

Un fel de budincă delicioasă și suculentă! Se prepară ușor și rapid! Arată excelent pe masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -900 g de piept de curcan (sare piept de pui, cotlet de porc); -2 morcovi; -o ceapă; -1-2 ouă; -100 g de cașcaval (noi am folosit brânză topită Cheddar); -sare, piper negru măcinat — după gust; -mărar …

Plăcintă turnată cu carne tocată!

Dacă așteptați musafiri, dar nu aveți timp să preparați un aluat complex, plăcinta turnată cu carne tocată este soluția ideală! Se pregătește rapid, iar rezultatul este minunat! INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 g de făină; -250 g de smântână fermentată 20%; -100 ml de lapte; -3 ouă; -2 lingurițe de praf de copt; -o linguriță de zahăr; …
New