Ficățeii prăjiți în panadă de usturoi sunt delicioși, fini și apetisanți. Se prepară ușor și rapid. Îi puteți servi la cină! INGREDIENTE: -1 kg de ficăței de pui; -3 ouă; -4 linguri de smântână fermentată; -7 linguri de făină; -3 căței de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți …
Prăjituri ”Cremșnit”. Un desert excepțional, gustos și delicat. Combinația delicioasă de aluat opărit și foietaj, împreună cu crema aromată ”Charlotte” transformă aceste prăjituri într-un deliciu nemaipomenit. INGREDIENTE: -2 foi de aluat foietaj fără drojdie (500 gr); -cremă charlotte. Pentru aluat opărit: -125 ml de lapte; -125 ml de apă; -100 gr de unt; -150 gr de …
Eclerele aperitive cu umplutură de cașcaval sunt aerate și delicioase. Ele se prepară rapid și ușor. Dintr-o singură porție de ingrediente veți obține aproximativ 40 bucăți. INGREDIENTE (pentru aproximativ 40 eclere): Pentru aluat: -130 g de făină (un pahar); -200 ml de apă (un pahar); -4 ouă; -125 g de unt; -un praf de sare. Pentru …
Sărățele cu brânză de vaci. Aceste sărățele se prepară foarte simplu și obțineți o cantitate mare. O gustare perfectă lângă un pahar de vin sau de bere. INGREDIENTE: -250 gr de brânză de vaci; -250 gr de unt; -370 gr de făină; -2 ouă; -1 linguriță de sare; -2 lingurițe de zahăr; -1/4 linguriță de bicarbonat …
Pulpa de curcan înnăbușită cu cartofi în sos de smântână și usturoi este o mâncărică delicioasă și aromată. Se prepară ușor, din ingrediente disponibile. Puteți să înlocuiți carnea de curcan cu carne de porc sau pui. INGREDIENTE: -∼ 800 g de pulpe dezosate de curcan; -∼ 1 kg de cartofi; -o ceapă mare; -2 morcovi medii; …
