Piept de porc fiert în coji de ceapă!

Rețeta este foarte simplă, iar pieptul de porc are un gust ușor afumat. Puteți pregăti o cantitate mai mare și să păstrați pieptul la congelator. INGREDIENTE: -1,5 kg de piept de porc cu slănină; -150 gr de sare gemă; -1,2l de apă; -coji de ceapă; -piper negru; -foi de dafin; -usturoi. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați cojile …

Rețeta simplă de plăcintă foietată cu umplutură de cartofi și cașcaval!

Astăzi, dintr-un set minim de ingrediente, vom realiza o excepțională plăcintă-melc cu umplutură foarte gustoasă. Vă invităm să pregătim împreună această rețetă interesantă. INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 gr de făină; -240-260 ml de apă la temperatura camerei; -sare; -60-70 ml de ulei. Pentru umplutură: -400-500 gr de cartofi fierți; -150 gr de cașcaval; -50 gr de …

Pui la tigaie în sos delicios și aromat!

Un preparat excepțional din carne de pui, ce se prepară simplu și dintr-un set minim de ingrediente deloc sofisticate. Puiul este suculent și aromat, iar sosul are un gust echilibrat de unt, coriandru și carne. INGREDIENTE: -1 pui (aproximativ 1,7 kg); -sare și piper negru – după gust; -250 gr de smântână fermentată sau pentru gătit; …

Gem de prune cu cacao și nuci (pentru iarnă)!

Un minunat și delicios desert de prune, care poate fi conservat pentru iarnă. Gemul are gust de ciocolată cu fructe. INGREDIENTE: -800 gr de prune fără sâmburi; -200 gr sau mai mult de zahăr; -1 lingură cu vârf de cacao; -30 gr de unt, unt clarifiat, unt de cocos; -100 gr de miez de nucă sau …

Rețeta de sandwich-uri fierbinți pentru mic dejun!

O rețetă simplă și rapidă de mic dejun absolut delicios. Sandwich-urile sunt ușor picante și pe gustul tuturor! INGREDIENTE: -pâine; -2 ouă; -200 gr de salam, parizier sau crenvurști; -ceapă; -usturoi – după gust; -100 gr de cașcaval; -1 lingură de smântână fermentată sau după gust; -1 linguriță de ketchup sau după gust; -sare și piper …