Paste cu pui și ciuperci. Puțini le pregătesc după această rețetă!

Foarte gustoase, aromate și sățioase!

INGREDIENTE:

-400 g de paste făinoase;

-100 ml de ulei;

-400 g de piept de pui;

-300 ml de smântână pentru gătit 20-25%;

-200 ml de apă;

-100 g de cașcaval;

-200 g de ciuperci Champignon;

-o ceapă;

-sare, condimente — după gust (noi am folosit curcuma măcinată și boia de ardei dulce);

-verdeață — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați ceapa în cubulețe. Prăjiți-o în uleiul încins până se va înmuia și va deveni transparentă.

2.Adăugați carnea tăiată în cuburi. Prăjiți-o împreună cu ceapa până se va albi, amestecând frecvent.

3.Adăugați ciupercile Champignon, pe care le-ați tăiat în feliuțe. Prăjiți-le împreună cu ceapa și pieptul de pui până se vor înmuia.

4.Turnați smântâna combinată cu apa în tigaie. Adăugați sare și condimente după gust. Amestecați și gătiți sosul pe parcursul a încă 4-5 minute.

5.Cât timp gătiți sosul, fierbeți pastele în apă ușor sărată, până vor fi gata (timpul de fierbere este indicat pe ambalajul lor). Transferați-le într-o strecurătoare și așteptați până se va scurge apa de pe ele.

6.Adăugați pastele fierte, cașcavalul dat prin răzătoarea mică și verdeața mărunțită în sosul din tigaie. Amestecați foarte bine. Țineți preparatul pe foc pe parcursul a încă 2-3 minute.

7.Serviți deliciul obținut cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!