Piept de pui copt cu legume și cașcaval. Răsfățați-vă familia cu o cină savuroasă! - Retete-Usoare.eu

Piept de pui copt cu legume și cașcaval. Răsfățați-vă familia cu o cină savuroasă!

100 g din acest deliciu conțin 91 kcal și următorul raport de Proteine/Lipide/Glucide — 12.51/2.72/3.34.

INGREDIENTE:

-750 g de piept de pui;
-oregano — după gust;
-piper negru măcinat — după gust;
-sare — după gust;
-ulei rafinat de floarea-soarelui — după gust;
-40 g de cașcaval;
-2 căței de usturoi;
-o ceapă;
-o lingură de unt;
-o lingură de pastă de tomate;
-120 ml de lapte;
-o linguriță de făină;
-2 roșii;
-un ardei gras roșu;
-busuioc proaspăt — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Mărunțiți ceapa și usturoiul. Prăjiți-le în ulei pe parcursul a aproximativ 3 minute. Adăugați ardeiul mărunțit și prăjiți totul încă aproximativ 5 minute, până ardeiul se va înmuia.

2.Transferați legumele prăjite în tava de copt.
3.Tăiați pieptul de pui în bucățele și prăjiți-l în aceeași tigaie până va fi gata (aproximativ 10 minute). La sfârșit adăugați pasta de tomate și amestecați.

4.Așezați carnea prăjită deasupra cepei și ardeiului din tavă.
5.Topiți untul în aceeași tigaie. Adăugați făina și laptele. Fierbeți totul până la îngroșare (maxim un minut) și turnați sosul obținut peste carnea din tavă, răspândindu-l uniform.

6.Tăiați roșiile în bucățele și așezați-le deasupra cărnii.

7.Presărați conținutul tăvii cu sare, piper negru măcinat, oregano și busuioc mărunțit.
8.Introduceți tava în cuptorul preîncălzit până la 180°C pentru 15 minute.
9.Scoateți-o din cuptor. Presărați mâncărica cu cașcavalul ras și coaceți-o încă 5 minute.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...