Piftie originală în coji de ouă. Este timpul experimentelor și al noilor descoperiri gustative! - Retete-Usoare.eu

Piftie originală în coji de ouă. Este timpul experimentelor și al noilor descoperiri gustative!

INGREDIENTE:

-10 coji întregi de ouă;
-2 pahare de supă sărată de carne;
-20 g de gelatină;
-un ardei dulce proaspăt;
-o conservă mică de porumb;
-300 g de șuncă;
-verdeață — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți cojile de ouă (le puteți aduna din timp, pe măsură ce le folosiți conținutul): spălați foarte bine ouăle, după care realizați câte un orificiu la capetele lor boante. Scoateți-le conținutul (nu veți avea nevoie de el) și spălați interiorul cojilor. Apoi lăsați-le să se usuce.

2.Înmuiați gelatina în apă pentru 10 minute. Încălziți-o până se va dizolva complet (fără să o clocotiți) și amestecați-o cu supa de carne, pe care trebuie apoi să o strecurați.
3.Tăiați ardeiul și șunca în cubulețe.
4.Vărsați lichidul din conserva de porumb.

5.Pregătiți rămurelele de verdeață.
6.Așezați ingredientele solide în straturi în interiorul cojilor de ouă. Turnați supa peste ele, astfel încât să completați spațiul rămas liber.

7.Dați mini-piftiile la frigider.
8.După ce se vor închega, curățați cojile ca de pe ouăle fierte.
9.Decorați mini-piftiile și serviți-le în calitate de aperitiv rece.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...