Pipote de pui marinate cu sos de soia — picante și nemaipomenit de delicioase!

Unul dintre cele mai delicioase viscere de pui este pipota. Ea conține o cantitate minimă de grăsime. Iar pipotele marinate cu sos de soia sunt nemaipomenit de delicioase. Pregătiți-le! Familia dumneavoastră va fi încântată! Servindu-le de câteva ori pe săptămână, vă veți îmbogăți organismul cu substanțe folositoare.

INGREDIENTE:

  • 500 g de pipote de pui;
  • o ceapă;
  • 5 căței de usturoi;
  • ¼ pahar de oțet;
  • ½ pahar de ulei de floarea-soarelui;
  • o lingură de sos de soia;
  • o legătură de mărar;
  • sare și piper — după gust.

MOD DE PREPARARE:

  1. În primul rând fierbeți pipotele în apă sărată până vor fi gata. Durează aproximativ 1.5 ore. Lăsați-le să se răcească. Tăiați-le în fâșii subțiri.
  2. Curățați și tăiați ceapa în semilune.
  3. Amestecați pipotele și ceapa. Asezonați-le cu sosul de soia și condimente după gust. Amestecați foarte bine.
  4. Treceți usturoiul prin presa de usturoi.
  5. Încălziți uleiul pe aragaz sau în cuptorul cu microunde.
  6. Spălați și mărunțiți mărarul.
  7. Combinați uleiul, usturoiul, oțetul și mărarul. Amestecați foarte bine.
  8. Turnați sosul obținut peste pipote. Amestecați ușor.
  9. Dați pipotele la frigider peste noapte, ca să se marineze.

Gustul pipotelor marinate este într-atât de intens și gingaș, încât pur și simplu te lingi pe degete. Puteți servi pipotele cu cartofi înnăbușiți. Se potrivesc ideal!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...