Prăjitură cu griș și chefir (fără făină)!

Un desert simplu și gustos, care nu lasă pe nimeni indiferent!

Dacă doriți, puteți să adăugați puțină pudră de cacao într-o parte de aluat, ca să pregătiți o prăjitură cu aspect marmorat. De asemenea, puteți să experimentați cu fructele adăugate în ea sau să le excludeți din rețetă.

INGREDIENTE:

-400 g de chefir (2 pahare);

-320 g de griș (2 pahare);

-180 g de zahăr (un pahar);

-8 g de zahăr vanilat;

-100 g de unt;

-2 ouă;

-3 banane;

-10 g de praf de copt;

-un praf de sare.

Volumul paharului folosit este 200 ml.

Noi am copt prăjitura într-o tavă dreptunghiulară, cu dimensiunile de 22 x 30 cm și înălțimea de 7 cm.

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați chefirul și grișul. Lăsați-le să interacționeze pe parcursul a 20 minute.

2.Amestecați foarte bine untul moale (la temperatura camerei) și ouăle. Apoi adăugați pe rând zahărul tos, zahărul vanilat, un praf de sare, praful de copt și amestecați până la omogenizare.

3.Combinați cele două compoziții, amestecându-le foarte bine.

4.Adăugați bananele tăiate în bucățele. Amestecați.

5.Transferați aluatul în tava unsă cu unt. Răspândiți-l uniform.

6.Coaceți prăjitura timp de 35-40 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C‌.

7.Lăsați-o să se răcească, după care scoateți-o din tavă.

8.Porționați și serviți prăjitura cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New