Prăjitura cu mere a bunicii! - Retete-Usoare.eu

Prăjitura cu mere a bunicii!

Un desert delicios cu gust de copilărie!

INGREDIENTE:

-160 gr + 3 linguri de unt nesărat la temperatuta camerei;
-160 gr de zahăr;
-1 linguriță extract de vanilie;
-3 ouă medii;
-1 linguriță praf de copt;
-250 gr de făină;
-3 linguri de lapte;
-5 mere Granny Smith sau oricare alt soi;
-zeama și coaja rasă de la ½ de lămâie;
-gem de caise – pentru decor.

MOD DE PREPARARE:

1.Setați cuptorul la 180°С. Tapetați forma cu diametrul de 25 cm cu unt și făină.
2.Bateți untul cu mixerul, adăugați zahărul, coaja rasă de lămâie și ouăle, unul câte unul. Amestecați bine.
3.Cerneți făina și praful de copt, încorporați-le cu grijă în compoziția de unt. Adăugați laptele și amestecați bine. Aluatul trebuie să fie cremos.
4.Curățați merele și tăiați-le sferturi. Îndepărtați cotorul și tăiați-le felii subțiri.
5.Încorporați feliile de mere în aluat.
6.Turnați aluatul în formă și nivelați suprafața cu o spatulă. Dați la cuptor pentru 45 de minute.
7.Scoateți prăjitura din cuptor și lăsați-o să se răcorească timp de 5 minute. Apoi, o scoateți din formă și lăsați-o să se răcească.
8.Înainte de servire, acoperiți prăjitura cu un strat subțire de gem de caise.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...