Prăjitură cu mere — un desert splendid, fără făină!

O prăjitură fină, umedă și delicioasă, care se prepară ușor și rapid!

INGREDIENTE:

-150 g de griș;

-250 ml de chefir;

-150 g de zahăr;

-2 ouă;

-un praf de sare;

-o linguriță rasă de bicarbonat de sodiu;

-2 mere.

-zahăr pudră — pentru decor (opțional).

Noi am copt prăjitura într-o tavă rotundă, cu diametrul de 20 cm.

MOD DE PREPARARE:

1.Puneți grișul, zahărul, un praf de sare și chefirul într-un bol adânc. Lăsați-le să interacționeze pe parcursul a 30 minute, pentru ca grișul să se umfle.

2.Adăugați ouăle. Amestecați foarte bine.

3.Adăugați bicarbonatul de sodiu. Amestecați încă o dată.

4.Adăugați merele decojite și date prin răzătoarea mare. Amestecați.

5.Tapetați fundul tăvii cu hârtie de copt și ungeți-i pereții cu ulei, folosind pensula de silicon. Transferați compoziția obținută în ea, răspândindu-o uniform.

6.Coaceți prăjitura timp de 45-50 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.

7.Lăsați-o să se răcească complet, după care separați-o de pereții tăvii cu ajutorul unui cuțit subțire și scoateți-o din ea. Transferați-o pe un platou.

8.Dacă doriți, puteți să o presărați cu zahăr pudră.

9.Porționați și serviți acest desert minunat!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!