Am văzut această rețetă pe Internet și am decis să o testăm. Rezultatul ne-a surprins în mod plăcut: prăjitura este moale, umedă și delicioasă. Dacă aveți mulți biscuiți, cu care vreți să pregătiți ceva, atunci încercați această variantă simplă de desert!
INGREDIENTE:
-350 g de biscuiți de ciocolată;
-370 ml de lapte (la temperatura camerei);
-12 g de praf de copt.
Noi am copt prăjitura într-o formă rotundă, cu diametrul de 20 cm.
MOD DE PREPARARE:
1.Măcinați biscuiții cu ajutorul blenderului. Trebuie să-i transformați în firimituri foarte fine.
2.Cerneți biscuiții măcinați cu ajutorul unei site mărunte. Puneți-i într-un bol adânc.
3.Adăugați praful de copt. Amestecați.
4.Adăugați laptele. Amestecați foarte bine, ca să nu rămână cocoloașe.
5.Transferați compoziția rezultată în tava unsă cu ulei rafinat de floarea-soarelui. Răspândiți-o uniform. La sfârșit bateți tava de masă de câteva ori.
6.Coaceți prăjitura timp de 15-20 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C. Verificați dacă este gata prin testul cu scobitoarea.
7.Răsturnați prăjitura pe grătar și lăsați-o să se răcească până la temperatura camerei.
8.Dacă doriți, puteți să o acoperiți cu ciocolată topită (noi am folosit 100 g de ciocolată neagră cu alune, pe care am topit-o cu 2 linguri de smântână pentru frișcă).
9.Porționați prăjitura.
10.Serviți-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
