Aspectuoasă, rumenă, moale și delicioasă! Se prepară ușor și rapid. Potrivită pentru zilele, în care nu aveți mult timp pentru gătit! Iese de fiecare dată!
INGREDIENTE:
-3 ouă;
-100 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui;
-un pahar de chefir;
-un pahar de zahăr;
-200 g de făină;
-10 g de praf de copt;
-150 g de gem de caise;
-50 g de nuci.
Volumul paharului folosit este 200 ml.
MOD DE PREPARARE:
1.Puneți ouăle, uleiul rafinat de floarea-soarelui, chefirul, zahărul, făina cernută și praful de copt într-un bol adânc. Amestecați foarte bine, ca să nu rămână cocoloașe. Trebuie să obțineți un aluat destul de lichid.
2.Transferați-l în tava unsă cu ulei.
3.Coaceți prăjitura timp de 45-50 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.
4.Lăsați-o să se răcească până va fi călduță, după care scoateți-o din tavă.
5.Ungeți suprafața prăjiturii cu gemul de caise și decorați-o cu nucile mărunțite.
6.Porționați și serviți prăjitura cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
