Prăjitura, pe care o veți găti, până se vor termina merele! Nici măcar nu este nevoie să preparați aluatul…

O prăjitură rapidă și incredibil de gustoasă cu mere (puteți să folosiți alte fructe suculente)! Prepararea aluatului durează doar 1 minut — fără mixer, ouă și ingrediente lichide: el este uscat. Prăjitura este rumenă, cu crustă crocantă, umplutură suculentă și blaturi moi. Chiar și cei care nu au pornit niciodată cuptorul, se vor descurca cu pregătirea ei!

INGREDIENTE:

-160 g de griș (un pahar);

-140 g de făină (un pahar);

-200 g de zahăr (un pahar) + 1-2 linguri (pentru topping);

-1 g de sare (un praf);

-5 g de praf de copt (o linguriță);

-100 g de unt;

-600 g de mere suculente (3-4 mere medii).

Volumul paharului folosit este 200 ml.

Noi am copt prăjitura într-o tavă dreptunghiulară, cu dimensiunile de 13 x 23 cm. De asemenea, poate fi folosită o tavă rotundă, cu diametrul de 22 cm.

MOD DE PREPARARE:

1.Curățați merele de coajă și cotoare (noi nu le-am îndepărtat coaja, deoarece era destul de moale). Dați-le prin răzătoarea mare, treceți-le prin mașina de tocat carne sau pasați-le cu blenderul.

2.Puneți grișul, zahărul, sarea și făina cernută împreună cu praful de copt într-un bol. Amestecați bine cu telul.

3.Asamblați prăjitura: răspândiți puțin unt congelat, dat prin răzătoarea mare, pe fundul tăvii tapetate cu hârtie de copt.

4.Apoi adăugați alternant aluatul uscat și merele în tavă: 1/3 de aluat — ½ de mere — 1/3 de aluat — ½ de mere — 1/3 de aluat. Răspândiți-le uniform.

5.Dați untul congelat rămas prin răzătoarea mare și răspândiți-l pe suprafața prăjiturii. La sfârșit presărați-l cu puțin zahăr.

6.Coaceți prăjitura timp de aproximativ 60 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C‌.

7.Scoateți-o din tavă și lăsați-o să se răcească pe grătar.

8.Apoi porționați-o și serviți-o cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New