Prăjitură rapidă, preparată fără coacere!

Simplă, rapidă și delicioasă!

INGREDIENTE:

-400 g de biscuiți de ciocolată;

-100 ml de lapte.

-o linguriță de unt;

-200 g de ciocolată.

Pentru cremă:

-1 litru de lapte;

-150 g de zahăr;

-8 g de zahăr vanilat;

-2 linguri de făină;

-3 linguri de amidon de porumb;

-100 g de ciocolată albă.

Pregătiți glazura:

-100 ml de lapte;

-o linguriță de unt;

-200 g de ciocolată neagră sau cu lapte.

Altele: 50-100 g de ciocolată albă — pentru decor.

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți crema: turnați laptele într-o crăticioară cu fundul gros. Adăugați zahărul tos, zahărul vanilat, făina și amidonul de porumb. Amestecați foarte bine cu telul, ca să nu rămână cocoloașe.

2.Fierbeți crema pe foc mic, timp de 2-3 minute din momentul apariției primelor bule de clocotire, amestecând continuu. Ea trebuie să se îngroașe.

3.Luați crema de pe foc. Adăugați ciocolata albă, ruptă în bucățele, în ea. Amestecați foarte bine.

4.Asamblați desertul: scufundați fiecare biscuit în lapte timp de 2-3 secunde. Apoi așezați-i într-o tavă pătrată sau dreptunghiulară, formând un strat continuu.

5.Ungeți stratul de biscuiți cu cremă fierbinte.

6.Continuați să alternați straturile de biscuiți și cremă fierbinte până veți folosi toate ingredientele. Ultimul strat trebuie să fie reprezentat de biscuiți.

7.Pregătiți glazura: puneți laptele, untul și ciocolata ruptă în bucățele într-o crăticioară. Încălziți-le pe foc mic, până se vor transforma într-o compoziție omogenă, amestecând continuu.

8.Lăsați glazura să se răcească până la temperatura camerei. Apoi răspândiți-o uniform pe suprafața prăjiturii.

9.Dați prăjitura la frigider pentru 60 minute.

10.Apoi îndepărtați pereții detașabili ai tăvii din jurul ei (dacă ați folosit o asemenea tavă).

11.Tăiați-o sub formă de pătrate.

12.Dacă doriți, puteți să decorați fiecare porție de prăjitură cu ciocolată albă topită.

13.Serviți prăjitura cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New