Un desert simplu, preparat fără coacere! Perfect pentru cei care nu au cuptor sau nu vor să-l folosească!
INGREDIENTE:
-235 ml de smântână pentru frișcă;
-12 biscuiți (sau câți încap în forma dumneavoastră);
-100 ml de lapte;
-6-8 rondele de ananas conservat (+ pentru decor);
-30 g de praf pentru cremă cu gust de vanilie;
-50 g de zahăr;
-fistic prăjit — după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Înmuiați fiecare biscuit timp de câteva secunde în lapte. Apoi așezați-i în 2 straturi într-o formă adâncă, dreptunghiulară.
2.Presărați fistic tocat mărunt pe suprafața biscuiților.
3.Puneți rondelele de ananas cu puțin compot din conservă și praful pentru cremă în vasul de la blender. Pasați-le până se vor transforma într-un piure omogen. Turnați-l într-o crăticioară cu fundul gros sau într-o tigaie.
4.Adăugați zahărul. Amestecând continuu, fierbeți pudingul până se va îngroșa.
5.Transferați pudingul în formă. Răspândiți-l uniform pe suprafața biscuiților.
6.Lăsați-l să se răcească până la temperatura camerei, după care dați-l la frigider pentru 30 minute.
7.Bateți smântâna pentru frișcă (rece, abia scoasă din frigider) cu mixerul până la apariția vârfurilor persistente.
8.Răspândiți uniform frișca bătută pe suprafața pudingului de ananas.
9.Decorați desertul cu bucățele de ananas conservat și fistic mărunțit.
10.Porționați pudingul de ananas.
11.Serviți-l cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
