Puneți un manșon de copt cu carne de pui într-un borcan de aluminiu. Peste o oră veți obține un deliciu regal!

Astăzi vrem să vă oferim rețeta celei mai delicioase șunci de casă. Veți avea nevoie doar de un borcan de aluminiu, piept de pui și gelatină. Veți obține o șuncă savuroasă, care nici nu poate fi comparată cu cele din comerț! Super!

INGREDIENTE:

  • 600 g de piept de pui;
  • o lingură de gelatină;
  • o linguriță de ierburi italiene;
  • 2 căței de usturoi;
  • condimente — după gust.

MOD DE PREPARARE:

  1. Tăiați pieptul de pui în bucățele.
  2. Treceți usturoiul prin presa de usturoi.
  3. Combinați carnea, gelatina uscată, usturoiul și ierburile italiene. Apoi adăugați condimentele preferate după gust (sare, piper negru măcinat etc.).
  4. Amestecați foarte bine și lăsați compoziția obținută să se odihnească timp de 20 minute.
  5. Puneți carnea într-un manșon de copt, legându-i ambele capete.
  6. Apoi luați un borcan de aluminiu (de la o conservă de ananas, mazăre sau porumb) și așezați manșonul de copt în ea, presându-l foarte bine.
  7. Introduceți borcanul în cuptorul preîncălzit până la 190ºC și coaceți carnea timp de 50 minute.
  8. Dați șunca răcită la frigider peste noapte.

Gustul șuncii de casă este pur și simplu divin. Urmând aceeași rețetă, puteți prepara o delicioasă șuncă din carne de porc.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...