Rondele de dovlecel la cuptor umplute cu piept de pui!

Un deliciu adevărat din dovlecei. Va deveni rețeta dumneavoatsră preferată și o veți găti imediat ce se va începe sezonul dovleceilor!

INGREDIENTE:

-piept de pui;

-1 dovlecel mare;

-1 ou;

-1 ceapă;

-1 lingură de smântână fermentată;

-2 linguri de pesmet;

-usturoi;

-verdeață;

-sare, piper negru, condimente – după gust;

-cașcaval.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați carnea bucăți mici, o treceți prin mașina de tocat sau mărunțiți-o cu ajutorul blenderului. Dacă folosiți carnea de pe pulpe de pui, atunci îndepărtați pielea și grăsimea în exces.

2.Adăugați, în vasul cu carne, usturoi dat prin presă, ou, ceapă tăiată cuburi mici, verdeață, piper negru, sare și smântână. Amestecați foarte bine toate ingredientele.

3.Adăugați pesmetul și mai amestecați o dată.

Sfat. Tocătura este foarte aromată, dar dacă mai adăugați careva condimente preferate, va fi și mai gustos.

4.Curățați dovlecelul de coajă, apoi tăiați-l rondele cu grosimea de aproximativ 1-1,5 cm.

5.Îndepărtați mijlocul rondelelor de dovlecel, folosind un cuțit.

6.Tapetați tava cu hârtie de copt, o ungeți cu puțin ulei și așezați inelele de dovlecel.

7.Umpleți fiecare inel cu câte 1 lingură de compoziție de carne.

8.Introduceți tava în cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 35-40 de minute.

Legumă delicioasă cu pârjoale suculente în interior. Presărați mâncarea cu cașcaval și verdeață proaspătă.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!