Ruladă simplă numită „Vineri”!

Ingrediente:

  • lavaș;
  • varză chinezească;
  • castravete proaspăt;
  • șuncă sau parizer (carne afumată mai bine să nu folosiți deoarece va schimba gustul mult);
  • cașcaval;
  • maioneză.

Mod de preparare:

  1. Împărțiți imaginar lavașul în 4. Într-o parte puneți varza chinezescă mărunțiță și castravetele (puteți să puneți mai mult, sunt ingrediente de bază). Peste ele puteți să puneți puțină maioneză ca să fie mai suculente.
  2. Pe parte a doua puneți sunca și foarte puțin cașcaval.
  3. Celelalte două părți presărați-le cu cașcaval ras.
  4. Îndoiți marginile înăuntru și învărtiți rulada începând cu capătul unde se află legumele.
  5. Nu învărtiți strâns, ar trebui să vă iasă ca și cum ar fi pe straturi: primul cu legume, apoi cu șuncă, și cașcaval.
  6. Prăjiți-o în foarte puțin ulei, pe ambele părți. Când se răcește, tăiați și serviți rulada!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...