Salată apetisanta „Marinarul” — vedeta oricărei mese festive! - Retete-Usoare.eu

Salată apetisanta „Marinarul” — vedeta oricărei mese festive!

Această salată nu conține multe ingrediente. Însă acestea sunt deosebite: somon, calamari și chiar și puține icre roșii! Salata este, fără îndoială, delicioasă, dar destul de costisitoare — aspect, care poate fi ignorat măcar o dată pe an.

INGREDIENTE:

-150 g de somon semi-sărat;
-2 ouă mari, fierte (sau 3 ouă medii);
-2 linguri de icre roșii;
-3 calamari;
-60 g de cașcaval tare;
-2 linguri de maioneză.

MOD DE PREPARARE:

1.Opăriți calamarii cu apă fierbinte. Apoi transferați-i într-un vas cu apă rece și curățați-i de măruntaie și pelicule. Puneți-i într-o cratiță cu apă și fierbeți-i timp de 3 minute din momentul clocotirii.
2.Tăiați calamarii fierți în fâșii lungi și amestecați-i cu o lingură de maioneză.

3.Tăiați somonul în fâșii.

4.Curățați și dați ouăle prin răzătoarea mică.

5.Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.

6.Așezați un inel de decorare pe un platou și începeți asamblarea salatei. Aranjați ingredientele sub formă de straturi, respectând următoarea ordine: somonul (presați-l puțin și ungeți-l cu maioneză) — ouăle rase (presați-le cu lingura) — calamarii cu maioneză (presați-i puțin) — cașcavalul presărat sub formă de pălărie.

7.Așezați icrele roșii în mijlocul „pălăriei” de cașcaval, sub formă de movilă.
8.Îndepărtați cu grijă inelul și serviți salata „Marinarul”.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...