Salată de varză proaspătă cu piept de pui — o rețetă extrem de simplă, dar nemaipomenit de gustoasă! - Retete-Usoare.eu

Salată de varză proaspătă cu piept de pui — o rețetă extrem de simplă, dar nemaipomenit de gustoasă!

INGREDIENTE:

-500 g de piept de pui (fără piele);
-400 g de varză albă;
-½ pahar de cașcaval ras;
-o cană de crutoane sau pesmeți;
maioneză — după gust;
-sare — după gust.

Vezi: Masurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE:

1.Puneți carnea spălată în apă sărată și clocotindă. Fierbeți-o pe parcursul a 15-20 minute, până va fi gata. Scoateți-o din apă și puneți-o deoparte, ca să se răcească.
2.Tocați varza cât mai mărunt. Puneți-o într-un bol și asezonați-o cu sare. Peste câteva minute frământați-o cu mâinile, ca să devină mai moale.

3.Tăiați carnea de pui în bucățele și adăugați-o în salatieră.

4.Adăugați cașcavalul ras și amestecați toate ingredientele.

5.Asezonați salata cu maioneză. Presărați-o cu crutoane și serviți-o imediat (dacă veți pregăti salata în prealabil, nu adăugați crutoanele/pesmeții în ea până în momentul servirii).

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...