Salată fină și delicioasă. Oricine poate să o pregătească!

Colorată, aspectuoasă, delicioasă și ușoară, dar sățioasă! Ideală pentru masa de sărbătoare, dar puteți să o pregătiți în orice zi pentru a vă răsfăța cu ceva gustos!

INGREDIENTE:

-300 g de cartofi fierți (2 bucăți);

-400 g de sfeclă roșie (2 bucăți);

-un măr;

-un castravete sărat;

-un morcov fiert;

-3 ouă fierte;

-300 g de piept fiert de pui;

-o lingură de suc de lămâie;

-o lingură de ulei;

-3 linguri de maioneză;

-sare — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Curățați mărul de coajă și cotor. Tăiați-l în cubulețe. Amestecați-l cu sucul de lămâie.

2.Tăiați cartofii fierți, morcovul fiert și castravetele sărat în cubulețe.

3.Separați albușurile și gălbenușurile ouălor fierte. Tăiați albușurile în cubulețe și dați gălbenușurile prin răzătoarea mare.

4.Tăiați sfecla roșie fiartă în cubulețe. Amestecați-o cu o lingură de ulei.

5.Tăiați carnea fiartă de pui în cubulețe.

6.Puneți toate ingredientele pregătite, cu excepția gălbenușurilor și a jumătate din sfecla roșie, într-un bol. Adăugați sare după gust și maioneza. Amestecați foarte bine.

7.Răspândiți salata obținută pe un platou, presând-o ușor.

8.Realizați 2 șanțuri concentrice în ea, folosind o lingură.

9.Răspândiți cubulețele rămase de sfeclă roșie în șanțurile respective.

10.Presărați gălbenușurile rase în spațiile dintre șanțuri.

11.Serviți salata cu multă plăcere! Sigur o să vă placă!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!