Salată germană cu cartofi – combinația perfectă de ingrediente pentru o masă gustoasă și sățioasă! - Retete-Usoare.eu

Salată germană cu cartofi – combinația perfectă de ingrediente pentru o masă gustoasă și sățioasă!

O rețetă simplă și delicioasă care poate fi servită ca atare sau alături de o garnitură. O cină sau un prânz rapid și sățios.

INGREDIENTE:

-2 cartofi;
-3-4 castraveți marinați nu mari;
-1 ceapă;
-ceva afumat – cârnați sau piept de pui, eu am folosit salam și bacon prăjit;
-1 cățel de usturoi;
-1 lingură de muștar granulat;
-mărar, pătrunjel;
-ulei nerafinat;
-sare și piper negru măcinat – după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Fierbeți cartofii cu coajă, după ce se răcesc îi tăiați cuburi.
2.Prăjiți baconul (dacă e crud) și tăiați-l bucăți mari.
3.Tăiați castraveții rondele.
4.Ceapa o tăiați jumătăți de rondele și o înmuiați puțin în apă clocotită (să dispară gustul amărui).5.Tăiați salamul pai.
6.Combinați ingredientele, dați usturoiul prin presă, adăugați muștarul și verdeața. Condimentați salata cu sare și piper, iar la sfârșit asezonați-o cu ulei aromat.Vă recomand această salată care va fi pe placul tuturor, chiar și a celor mai mofturoși oaspeți.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...