Salata „Peria”. Simplă, gustoasă și folositoare!

Plină de vitamine, culoare, aromă și gust!

INGREDIENTE:

-500 g de varză albă;

-100 g de morcov;

-150 g de sfeclă roșie;

-2 căței de usturoi;

-20 ml de ulei de măsline;

-o legătură de mărar;

-½ linguriță de coriandru măcinat;

-sare — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Tocați varza fideluță.

2.Dați morcovul și sfecla roșie prin răzătoarea mare sau răzătoarea specială, care transformă produsele în fâșii lungi și subțiri.

3.Puneți varza într-un bol adânc. Presărați-o cu sare și frământați-o puțin cu mâinile.

4.Adăugați morcovul, sfecla roșie, usturoiul tăiat mărunt, mărarul mărunțit, coriandrul măcinat și uleiul de măsline.

5.Amestecați foarte bine.

6.Serviți salata de legume cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!