Sărățele, încă o rețetă minunată: pregătite cu cașcaval și bacon! - Retete-Usoare.eu

Sărățele, încă o rețetă minunată: pregătite cu cașcaval și bacon!

INGREDIENTE:

-250 g de făină;
-o linguriță de drojdie uscată;
-½ linguriță de sare;
-o lingură de ulei;
-175 ml de apă;
-100-150 g de cașcaval;
-7-10 fâșii de bacon.

MOD DE PREPARARE:

1.Frământați aluatul din făină, apă, drojdie, sare și ulei. Acoperiți-l cu un prosop curat de bucătărie și puneți-l într-un loc cald pentru 60 minute.
2.Presărați suprafața de lucru cu făină și întindeți aluatul cu mâinile, dându-i formă dreptunghiulară.
3.Răspândiți cașcavalul ras pe suprafața aluatului întins.

4.Împăturiți aluatul în trei.

5.Apoi tăiați-l în fâșii subțiri, cu lățimea de aproximativ 1 cm.

6.Tăiați fâșiile de bacon în jumătăți longitudinale. Așezați câte o fâșie de aluat pe fiecare jumătate de fâșie de bacon. Apoi rulați-le, modelând astfel viitoarele sărățele spiralate.

7.Lăsați sărățelele să se odihnească într-un loc cald, timp de 30-60 minute.
8.Apoi stropiți-le cu apă și coaceți-le timp de 10-15 minute în cuptorul preîncălzit până la 220°C.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...