Scrumbie gata în doar 3 minute: un pește delicios, pregătit fără afumare sau aditivi! - Retete-Usoare.eu

Scrumbie gata în doar 3 minute: un pește delicios, pregătit fără afumare sau aditivi!

Gătiți srumbie la voi acasă! Pielea peștelui va deveni aurie – acest aspect plăcut nu va fi creat de vreo metodă de afumare. La gust peștele este moderat de sărat, aromat și are o piele moale care nu trebuie eliminată. Scrumbia gătită după această rețetă va câștiga inimile celor care iubesc mâncărurile din pește. Gustul acestui pește este asemănător cu acela al peștelui afumat, plus la toate că se gătește foarte ușor!

Ingrediente:

  • 1 scrumbie;
  • 1 mână de coji de ceapă;
  • 5 linguri de sare;
  • 1 litru de apă.

Mod de preparare:

  1. Turnați apă peste cojile de ceapă și puneți-le la fiert, adăugați sarea.
  2. Când începe apa să fiarbă, puneți peștele și lăsați-l să fiarbă la foc încet timp de 3 minute.
  3. Scoateți peștele din apa sărată. Lăsați să se scurgă tot lichidul de pe pește și totodată să se răcească.
  4. Peștele este gata, poate fi servit!

Chiar dacă este o rețetă foarte ușoară, veți rămâne mulțumiți de gustul acestei scrumbii. Serviți scrumbia cu cartofi fierți, salată din legume proaspete de sezon, sau pur și simplu cu verdeață și felii subțiri de lămâie.

Distribuiți această rețetă ușoară și prietenilor voștri și veți primi în schimb o mulțime de mulțumiri!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...