Șnițele de pui gătite cu cașcaval, în panadă delicioasă. Irezistibil! - Retete-Usoare.eu

Șnițele de pui gătite cu cașcaval, în panadă delicioasă. Irezistibil!

Veșnica întrebare: cum putem să pregătim pieptul de pui, astfel încât să fie și delicios, și, cel mai important, suculent?! Astăzi vă propunem să încercați o rețetă verificată de șnițele foarte suculente și fragede!

INGREDIENTE:

-un piept mare de pui;
-150 g de cașcaval;
-2 ouă;
-2 linguri de maioneză/smântână;
-aproximativ 2 linguri de făină;
-hamei suneli — după gust;
-sare — după gust;
-piper negru măcinat — după gust;
-mărar — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați pieptul de pui în bucăți potrivite. Bateți-le cu ciocanul pentru carne. Sărați-le și condimentați-le.
2.Pregătiți panada: combinați ouăle cu maioneza, mărarul mărunțit, sare și condimente. Amestecați-le foarte bine, după care adăugați făina. Consistența aluatului obținut trebuie să fie precum a celui pentru blinii.

3.Dați cașcavalul prin răzătoarea mare.
4.Înmuiați una dintre părțile șnițelului în panadă și așezați-l cu partea respectivă pe tigaie.

5.Apoi acoperiți-i partea superioară cu o mână de cașcaval ras. Folosind o lingură, puneți aluat peste stratul de cașcaval, astfel încât acesta să ajungă în interior — sub panadă.

6.Prăjiți șnițelele pe ambele părți, până vor fi gata.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...