Tartă gingașă cu aromă de lămâie! - Retete-Usoare.eu

Tartă gingașă cu aromă de lămâie!

Ingrediente:

  • 250 g smântână;
  • 110 g unt;
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu;
  • 2 pahare de făină;
  • 1,5 lămâi sau portocale;
  • 1 pahar de zahăr;
  • 1 gălbenuș;
  • zahăr pudră.

Mod de preparare:

  1. În smântână adăugați untul topit, amestecați până devine o masă omogenă. Treptat puneți 1,5 pahare de făină și amestecați aluatul. Dacă se lipește de mâini adăugați restul de făină iar dacă nu se lipește atunci nu este necesar să mai adăugați.
  2. Împărțiți aluatul în 2 părți egale.
  3. Lămâile/portocalele tăiați-le în jumătate și mărunțiți-le în blender cu tot cu coajă.
  4. Piureul de lămâie amestecați-l cu 1 pahar de zahăr.
  5. Prima parte de aluat întindeți-o în tavă, formând margini. Apoi întindeți masa de lămâie pe toată suprafața aluatului.
  6. Întindeți cu mâinile a doua parte de aluat și puneți-o peste umplutura de lămâie. Pentru ca să fie rumenă, ungeți tarta deasupra cu un gălbenuș mixat. Înțepați tarta cu furculița de mai multe ori.
  7. Coaceți în cuptorul preâncălzit la 180 timp de 30 minute. Lăsați tarta să se răcească și apoi scoateți-o din tavă și presărați-o cu zahăr pudră.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...