Tarta „miracolul cu ceapă” eclipsează gusturile bucatelor gustoase din orice restaurant! - Retete-Usoare.eu

Tarta „miracolul cu ceapă” eclipsează gusturile bucatelor gustoase din orice restaurant!

Ingrediente

Pentru aluat:

-1 pahar făină (150 g);

-125 g unt;

-3 linguri de smântână fermentată;

-un praf de sare.

Pentru umplutură:

-700 g ceapă;

-3 linguri de unt;

-4 ouă;

-1,5 pahare smântână fermentată (375 g);

-sare după gust;

-nucșoară și piper negru praf.

Mod de preparare:

1.Faceți aluatul de foietaj: amestecați împreună untul moale, făina, smântâna și un praf de sare . Înveliți aluatul cu folie alimentară și dați-l la frigider.

2.Curățați ceapa, tăiați-o felii și prăjiți-o până devine moale. Scoateți ceapa într-un bol și adăugați smântâna, ouăle, pudră de nucșoară, sărați, piperați și amestecați totul bine.

3.Scoateți aluatul din frigider și întindeți-l în strat subțire. Aranjați-l în tavă astfel încât să acopere și pereții acesteia. 4.Puneți umplutura pe aluat, îndoiți marginile aluatului peste umplutură dacă acestea sunt prea mari.

5.Coaceți la 200° timp de 35-40 de minute. Serviți tarta caldă.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...