Tartine cu pastă de cașcaval și hering semisărat!

Tartinele cu pastă de cașcaval și hering semisărat sunt simple, dar foarte gustoase. Un aperitiv excelent pentru masa de sărbătoare!

INGREDIENTE:

-câteva felii de pâine neagră;

-un hering semisărat;

-100 g de cașcaval;

-2 ouă fierte;

-sare, piper negru măcinat — după gust;

-verdeață — după gust (puteți folosi ceapă verde, mărar sau coriandru proaspăt);

-2 linguri de iaurt grecesc.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați pâinea neagră în felii subțiri, după care tăiați feliile în triunghiuri mici (4 triunghiuri dintr-o felie).

2.Prăjiți puțin triunghiurile de pâine pe tigaia uscată, pe ambele părți.

3.Filetați heringul semisărat, curățându-l de măruntaie, oase și piele. Tăiați fileurile în bucățele transversale.

4.Pregătiți pasta de cașcaval: dați cașcavalul și ouăle fierte prin răzătoarea mică.

5.Adăugați verdeața mărunțită, iaurtul grecesc, sare și piper negru măcinat după gust. Amestecați foarte bine.

6.Ungeți triunghiurile de pâine cu pasta de cașcaval.

7.Așezați bucățelele de hering pe ele.

8.Așezați tartinele pe un platou și serviți-le cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New