Top 6 cele mai reușite rețete de marinadă pentru pieptul de pui! - Retete-Usoare.eu

Top 6 cele mai reușite rețete de marinadă pentru pieptul de pui!

1. MARINADA CONDIMENTATĂ

Ingrediente:

  • o ceapă;
  • 3 căței de usturoi;
  • 30 ml de suc de lămâie;
  • chilli măcinat și sare — după gust.

Mod de preparare:

  1. Mărunțiți ceapa și usturoiul. Combinați-le cu sarea și chilli.
  2. Presărați bucățelele de pui cu amestecul obținut. Apoi turnați sucul de lămâie peste ele.
  3. Amestecați-le și puneți-le într-un loc răcoros pentru 4-6 ore.

2. MARINADA CU BERE

Ingrediente:

  • 200 ml de sos de soia;
  • 150 g de miere;
  • 200 ml de bere;
  • 2 căței de usturoi;
  • un ardei roșu iute;
  • o rămurică de rozmarin.

Mod de preparare:

  1. Mărunțiți usturoiul, ardeiul iute și combinați-le cu celelalte ingrediente.
  2. Turnați marinada obținută peste carne și dați-o la frigider peste noapte.

3. MARINADA ITALIANĂ

Ingrediente:

  • sucul unei jumătăți de lămâie;
  • 5 linguri de ulei de măsline;
  • o linguriță de usturoi granulat;
  • ierburi italiene uscate — după gust;
  • sare și piper negru — după gust.

Mod de preparare:

  1. Tăiați pieptul de pui în bucățele.
  2. Adăugați condimentele, sucul de lămâie și uleiul de măsline. Amestecați foarte bine.
  3. Lăsați carnea să se marineze pe parcursul a 30 minute.

4. MARINADA PICANTĂ

Ingrediente:

  • 2 cepe;
  • 4 linguri de ulei de măsline;
  • chilli, sare, boia de ardei dulce — după gust;
  • 2 foi de dafin (măcinate).

Mod de preparare:

  1. Tocați ceapa foarte mărunt.
  2. Combinați-o cu uleiul de măsline, condimentele și foile de dafin.
  3. Așezați carnea în marinada obținută și amestecați. Lăsați-o să se marineze pe parcursul a 5-6 ore.

5. MARINADA CU VIN

Ingrediente:

  • 400 ml de vin roșu sec;
  • 8 linguri de ulei de măsline;
  • o rămurică de rozmarin;
  • cimbru, sare, piper negru — după gust.

Mod de preparare:

  1. Amestecați uleiul de măsline și vinul.
  2. Adăugați rozmarinul și celelalte condimente.
  3. Acoperiți carnea cu compoziția obținută și lăsați-o să se marineze timp de 30 minute la temperatura camerei.

6. MARINADA CU SUC DE GRAPEFRUIT

Ingrediente:

  • un grapefruit;
  • o ceapă;
  • 2 căței de usturoi;
  • 2 linguri de miere;
  • 2 linguri de oțet de vin;
  • 200 ml de apă.

Mod de preparare:

  1. Stoarceți sucul de grapefruit.
  2. Combinați-l cu apa, oțetul, mierea și amestecați.
  3. Tocați mărunt ceapa și usturoiul. Presărați carnea cu ele, după care turnați marinada deasupra lor.
  4. Lăsați carnea să se marineze pe parcursul a 4 ore.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...