Tort delicios din pandișpan cu miere și cremă de lapte condensat caramelizat. Pur și simplu se topește în gură! - Retete-Usoare.eu

Tort delicios din pandișpan cu miere și cremă de lapte condensat caramelizat. Pur și simplu se topește în gură!

Pandișpanul cu miere este foarte delicios și gingaș. Pur și simplu se topește în gură! Crește frumos, nu se lasă, nu formează „căciulă” și se prepară extrem de simplu!

INGREDIENTE:

Pentru pandișpan:

  • 6 ouă;
  • 160 g de zahăr;
  • 2 linguri de miere;
  • 190 g de făină.

Pentru cremă:

  • o conservă de lapte condensat caramelizat;
  • 150 g de unt sau smântână (opțional).

Pentru decor:

  • glazură de ciocolată;
  • nuci mărunțite.

MOD DE PREPARARE:

  1. Bateți ouăle cu zahărul și mierea până se vor transforma într-o spumă albă și densă (cel puțin 10 minute). Trebuie să-și mărească volumul de aproximativ 4 ori!
  2. Apoi adăugați cu grijă făina și amestecați de jos în sus.
  3. Turnați aluatul obținut într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Clătinați puțin tava, pentru ca aluatul să să răspândească uniform.
  4. Coaceți pandișpanul în cuptorul preîncălzit până la 170-180ºC. Verificați dacă este gata prin testul cu scobitoarea. Lăsați-l să se răcească în tavă!
  5. După ce treceți cu cuțitul de-a lungul pereților tăvii, scoateți pandișpanul și așezați-l pe masă.
  6. Tăiați-l în 3 blaturi.
  7. Ungeți primele 2 blaturi cu lapte condensat caramelizat (dacă doriți, îl puteți mixa cu unt sau smântână).
  8. Decorați blatul superior cu glazură de ciocolată. Apoi presărați câteva nuci mărunțite în centrul lui.
  9. Nu este necesar să așteptați ca tortul să se pătrundă. Îl puteți servi imediat!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...